Krulzuring
- Dave
- 15 feb 2023
- 4 minuten om te lezen
Bijgewerkt op: 13 apr 2023
Yellow dock Monograph
Botanische naam:
Rumex Crispus
Gebruikelijke naam
Gele dok, dok, krullend dok, smalbladige dok, zure dok, krulzuring
Familie
Polygonaceae
Gebruikte delen
Wortel, zaden en jonge bladeren
Inheems in
Europa, West-Azië en Noord-Afrika
Richtlijnen voor het oogsten
Graaf wortels in de herfst nadat de hele plant roodbruin is geworden.
Verzamel in het vroege voorjaar jonge bladeren die onlangs zijn uitgelopen. (1)
Zoals geschreven op edgeeffects ''Yellow Dock is een leven-dood-leven doula-een passende uitdrukking onderzocht door Clarissa Pinkola Estés in haar klassieker Women Who Run with the Wolves. Ik ben een vrouw die loopt met het onkruid. Krulzuring (Rumex crispus) is een algemeen "onkruid" dat in het vroege voorjaar tot in de herfst kan worden gevonden en geoogst in de buurt van bermen, op straathoeken en op afvalplaatsen. Krulzuring is in het westen misschien het meest bekend als een bitter tonicum dat een meer ritmische en efficiënte peristaltiek kan opwekken, waardoor de darmen in beweging komen. Dok dringt zijn ritmes niet op aan het lichaam; het stemt subtiel je interne instrumenten zodat je darmen en ingewanden ritmischer kunnen bewegen.'' (2)
Naast het anatomische erkent TCM al duizenden jaren de relatie tussen het lichaam en onze emoties. In deze en andere inheemse tradities wordt gedacht dat de longen ons verdriet vasthouden. Verdriet wordt niet alleen verdreven door het uitademen van onze longen, maar ook door het uitademen of legen van onze darmen. Als beweger van de darmen kan krulzuring Dok samengaan met rouwwerkers uit de plantenwereld, die ons lichaam helpen onze lasten uit te ademen, zodat we bij elke frisse ademhaling nieuw leven kunnen ontvangen.
In veel inheemse culturen gaat het gebruik van krulzuring verder dan het spijsverteringskanaal. Inheemse volkeren, vooral de Cheyenne en Iroquois, gebruiken al duizenden jaren een afkooksel van de krulzuring om long- en ademhalingsaandoeningen te behandelen, waaronder hoest, verkoudheid, keelpijn en longbloedingen. Het gebeurt heel vaak dat inzicht in de werking van kruiden in het lichaam ons leert hoe het lichaam zelf werkt. Ik was nieuwsgierig naar deze discrepantie. Om te begrijpen waarom een digestief, laxerend kruid een krachtige invloed zou hebben op het ademhalingssysteem, zou men moeten begrijpen hoe die twee systemen met elkaar samenhangen. De Traditionele Chinese Geneeskunde (TCM) biedt ons een holistische kijk op het begrijpen van de patronen van het lichaam. In TCM zijn de Long en de Dikke Darm aan elkaar gekoppeld. Deze twee organen zijn van elkaar afhankelijk en versterken elkaar. Als je het spijsverterings- en eliminatiesysteem tonificeert, tonificeer je ook het ademhalingssysteem. (3)
In de Ayurveda wordt krulzuring gebruikt om overtollige pitta te verminderen, vooral als het zich manifesteert als een overvloed aan gal. In deze traditie is hoge pitta verbonden met de emotionele toestand van woede. Evenzo is gal (of choler in het Grieks) in de westerse tradities al lang verbonden met woede, prikkelbaarheid en spanning. Natuurlijk is het spijsverteringsstelsel sterk verbonden met onze emoties en "buikgevoelens". Energetisch brengt krulzuring ook hier evenwicht. Deze plant kan ons helpen de invloeden los te laten die onze vooruitgang blokkeren, ons begrip belemmeren, of ons gewoonweg wegen. (4)
Na de lange gebruiksgeschiedenis van krulzuring voor het maag-darmkanaal, onderzochten recente studies het mogelijke nut van de plant bij darmkanker. Uit één studie bleek dat een methanolextract van R. crispus wortel in vitro antidiabetische, antikanker en vrije radicaal-verzachtende eigenschappen had. (5) In een studie uit 2015 werd ontdekt dat in water oplosbare verbindingen van R. crispus antikankerwerking hebben op menselijke darmkankercellen. (6) Een andere studie vond dat chrysofaanzuur, een antrachinon dat in krulzuring wordt gevonden, de proliferatie van menselijke darmkankercellen blokkeert. (7) Hoewel deze studies veelbelovend zijn, zijn er meer diepgaande en in vivo studies nodig om de werkzaamheid van de krulzuring voor darmkanker vast te stellen.
Dosis voor volwassenen (8)
Decoctie: 6-12 g gedroogde wortel/dag verdeeld over 1-3 doses
Energetica:
Verkoelend, Drogend
Acties:
Alteratief, Antibacterieel, Antikanker, Antischimmel, Antioxidant, Adstringerend, Cholagoog, Laxeermiddel, Bloedtonicum
Veiligheid:
Grote doses, vooral van de verse wortel, kunnen maag-darmklachten, misselijkheid en diarree veroorzaken. Veel kruidendokters raden aan krulzuring met mate en voor korte periodes te gebruiken, zoals hooguit 2-3 weken.
Referencies
(1) Masé, G. (2013). The wild medicine solution: Healing with aromatic, bitter, and tonic plants. Rochester, VT: Healing Arts Press.
(3) Moerman, D. (2009). Native American medicinal plants. Portland, OR: Timber Press.
(4) Frawley, D., & Lad, V. (1986). The yoga of herbs: An ayurvedic guide to herbal medicine. Twin Lakes, WI: Lotus Press.
(5) Shiwani, S., Singh, N.K., & Wang, M.H. (2012). Carbohydrase inhibition and anti-cancerous and free radical scavenging properties along with DNA and protein protection ability of methanolic root extracts of Rumex crispus. Nutrition Research and Practice, 6(5), 389-395. https://doi.org/10.4162/nrp.2012.6.5.389
(6) Bhandari, M., & Clark, B. (2015). Extraction of anti-cancer water soluble compounds from Rumex crispus. The FASEB Journal, 29
(7) Lee, M.S., Cha, E.Y., Sul, J.Y., Song, I.S., & Kim, J.Y. (2011). Chrysophanic acid blocks proliferation of colon cancer cells by inhibiting EGFR/mTOR pathway. Phytotherapy Research, 25(6), 833-837. https://doi.org/10.1002/ptr.3323
(8 Medical herbalism by David Hoffman
Wetenschappelijk onderzoek
Informatie aangeboden op Achula en op deze pagina is alleen voor educatieve doeleinden. Achula maakt geen medische claim, en is ook niet bedoeld om medische aandoeningen te diagnosticeren of te behandelen. Vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven, en personen met bekende medische aandoeningen, moeten hun bevoegde zorgverlener raadplegen alvorens een kruidenproduct in te nemen. Links naar externe sites zijn uitsluitend ter informatie. Achula onderschrijft deze niet en is op geen enkele wijze verantwoordelijk voor de inhoud ervan. Lezers moeten zelf onderzoek doen naar de veiligheid en het gebruik van kruiden of supplementen.
